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 Menu Dégustation​

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Amuse bouches​

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Truite / Yuzu / Pomme​​

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Boeuf / Fumé / Oeuf​

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Skrei / Beurre blanc / Basilic

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Cochon / Truffe noire / Gnocchi

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Chariot de fromage

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Absinthe / Menthe / Lime

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Chocolat / Vanille

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Mignardises

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110.- Les 7 étapes

100 .-  En 6 étapes

​90 .-  En 5 étapes

80 .-  En 4 étapes

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Chaque convive peut choisir individuellement le nombre de plats du menu ​

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